先日行われたイベントの様子をお伝えします。
札幌市在住の前田家のみなさんが、
ことあるごとに自作の流しうどんをしているタカヒロさんのとくいをひきだし開催。
こちらが、流しうどんのコース模型。
札幌市民にはおなじみ、札幌の開拓を象徴する創成川の前身である「大友堀」の形を模しております。
で、実際に作ったのがこれ。
でかいね。
ピースをしてるのは、とくいの銀行頭取深澤さん。
今日の流れは、こちら
１ 炭坑うどんつくり(北海盆唄生地作り)
２ 麦と大友堀についての話
３ 流しうどんをたべる
まずは、うどん作り。
単純にうどんを作るのではなく、
北海道盆唄に合わせて踊りながらうどんを作ってゆきます。
音頭に合わせてみんなで踊ります。
たくさんの方々が参加してくれましたよ。
さいごには入念な仕上げ。
よし、これでコシのあるうまいうどんになったはず。
天神山アートスタジオに奇妙ながら和やかな状況が生まれました。
つづきます。