- イベント名
- とくいの銀行ひきだしイベント「嫁入りタマネギベーグルつくり」(全2回)
- 内容
深澤孝史による「とくいの銀行」のイベントが行われます!!(全2回プログラム)
サハリンをしばしば訪れるみほこさんのとくいを、新婚のこまちさんがひきだし、ベーグル作りを習います。なんとただつくるのではなく、そのベーグルに使う酵母を育てるところから行います。札幌で嫁入りといえば、玉葱音頭です。たまねぎの原種札幌黄を育てた札幌村開基85年を祝して生まれたこの音頭を歌いながら、タマネギベーグルランチを頂きましょう!
[全2回プログラム]
◯第1回『酵母つくり』
開催日時:6月17日 (火)18:00-19:00
もちもの:密閉できる蓋のついたビン(1Lくらいの大きさ)
◯第2回『タマネギベーグルつくり&玉葱音頭ランチ』
開催日時:6月27日(金)14:00-18:00
もちもの:エプロン、前回つくった酵母、ベーグルを持って帰る袋、何か他に食べたい物
※ ひきだしイベントの記録は開開拓資料館に展示される予定です。※ どちらか一回だけの参加も可能です。